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Unterwegs im Biosphärenreservat Bliesgau: Gruppenangebote

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Auf Entdeckungsreise im Biosphärenreservat Bliesgau unterwegs sein und wertvolle Buchenwälder und eindrucksvolle Auenlandschaften erleben.

3. Genuss und

3. Genuss und Heimatverbundenheit 3.3 Besuch einer Ölmühle 3.4 Süßes & Salziges auf 3.5 Altes Bauernhaus 3.6 Backhaus Auersmacher 3.7 Weisgerber – à la carte 3.8 Kräuterwanderung mit Vorführung und Verkostung Gut Hartungshof Auersmacher - – Einmal selbst Bäcker sein - St. Ingbert, Königreich rund um´s Café saisonal Die Bliesgau Ölmühle in Bliesransbach sowie der Berghof Einöd knüpfen an die Familie Breyer von der Manufaktur Kartoffelsuppe im Brotteig Wenn aus dem Schornstein des Backhauses weißer Rauch steigt und es auf reiche Küche wanderung unsere heimischen Wild- Bayern und die traditions- Möchten Sie gerne bei einer Kräuter- jahrhundertealte Tradition der Produktion von Pflanzenölen aus dem Bliesgau MaLi´s Délices bietet Ihnen ein Das alte Bauernhaus aus der Mitte des an. Spezialisiert ist man auf den Anbau der Ölpflanzen und die Herstellung von abwechslungsreiches Verkostungsmenü mit Produkten der eigenen gegenüber der katholischen Kirche ofenfrischem Hefeteig duftet, dann 18. Jhd. liegt am Jakobsweg, direkt dem Dorfplatz nach Holzfeuer und Der Themenrundgang “Weisgerber à la und Heilkräuter kennenlernen und heimischen, schmackhaften und seltenen Speiseölen. Bekanntestes Produkt carte” führt entlang der Biographie des anschließend im Café saisonal etwas ist das Leindotteröl. Schon bei den Kelten geschätzt, erlebt es als Gourmetöl Gourmetmanufaktur und aus der Herstellung weiterer Genusspartner an. verkörpert dieses 200 Jahre alte Bau- zum gemeinsamen Backen zusam- in Auersmacher. Denkmalgeschützt, kommen wieder die Backbegeisterten Künstlers durch die Biosphärenstadt Leckeres davon genießen? Gabi Steinmann macht es möglich und zeigt Ihnen eine Renaissance in den deutschen Küchen. Sie erhalten vor Ort nicht nur einen St. Ingbert. Umrahmt wird die Tour mit Einblick in die Herstellung, sondern dürfen die verschie denen Öle auch bei Von Walnuss-Pesto über Pecorino- ernhaus ein Stück Heimat und erzählt men. Seit 1979 können sich diese im der Einkehr in verschiedene Restaurants. Kräuter aus verschiedenen Lebensräumen, die Sie dabei sammeln und auch einer Verkostung erschmecken. Käse und Mango-Chutney bis hin zu die Geschichte des Dorfes. Außerdem Backhaus Auersmacher treffen, um Brot, Augenfällige Stationen, verborgene einem leckeren Lyoner-Schmaus, ist können Sie in gemütlicher Atmosphäre Zuckerkuchen und Flammkuchen aus Winkel und interessante Geschichten der mit nach Hause nehmen können. Bliesgau Ölmühle Berghof Einöd für jeden etwas dabei. Die Getränke eine ganz persönliche Pilgerspezialität eigener Hand und nach alter Tradition Führung und Verkostung Führung und Verkostung Stadt führen Sie außerdem auf eine Gruppengröße sind ebenfalls inklusive. “die Kartoffelsuppe im Brotteig” zu fertigen. Im Backhaus Auersmacher Zeitreise ans Ende des 19. Jahrhunderts. Gruppengröße Gruppengröße genießen. Bäcker sein – selber Brot backen können 6 - 15 Personen Gruppengröße Zu der Zeit, in der St. Ingbert zum Bis 25 Personen Bis 25 Personen – ein Traum, der in Erfüllung gehen kann! Gruppengröße Königreich Bayern gehörte, darf die Preise 8 - 15 Personen Dauer Dauer Gruppengröße Bis 30 Personen traditionsreiche Küche nicht fehlen. 25 € pro Erw. Preis 5 - 10 Personen Weisgerbers kreatives Leben, geprägt von 16 € pro Kind 2 Stunden 2 Stunden 15 € pro Person Preis seinen vielfältigen Stationen und einer Preis Dauer Preis Preis Dauer 6,50 € pro Person spannenden Epoche überzeugen mit 50 € pro Gruppe inkl. Brennholz, Strom, 2 ½ Stunden, Verkostung im 4,50 € pro Person 5,50 € pro Person 1 - 2 Stunden Dauer bayerischer Lebenskultur, französischem Wasser Anschluss Gruppenpreis unter 10 Personen 55 € “Savoir-Vivre”, italienischem “Dolce Vita” 2 - 3 Stunden Donnerstag, Freitag und Sonntag, (Pauschale) Dauer und saarländischer Lebenslust. Tipp von April bis Oktober Wanderung und Verkostung 5 - 6 Stunden Gruppengröße Auch Kaffee, Kuchen und Tipp Bis 25 Personen Mitte Dezember bis Ende Februar Bis 20 Personen Flammkuchen mit einem Gläschen geschlossen Bei zu starkem Regen, Gewitter o.ä. 2 Stunden Wein können auf Vorbestellung Preis bleibt die Gruppe im Café saisonal. 6,50 € pro Person angeboten werden. 75 € pro Gruppe zzgl. Mahlzeiten Gruppenpreis unter 10 Personen 65 € Mitte Dezember bis Ende Februar (Pauschale) Dauer geschlossen 4 - 5 Stunden 3.9 Apfelessig – einfach nur sauer? Sauer macht lustig? Ja, und es ist auch noch gesund. Doris Kratkey lädt Sie in ihr biosphärisches Kleinod nach Beeden ein und zeigt Ihnen die Geheimnisse der Äpfel und des Apfelessigs mit Gartenführung und einer anschließenden Verkostung der leckeren Flüssigkeit. Die Monate Juni bis Oktober sind die perfekten Monate das Angebot zu erleben. Gruppengröße 6 bis 15 Personen Preise 20 € pro Person Dauer 2 Stunden Tipp Die Herstellung von Regional-Fair- Trade-Seifen sowie Räucherkräuterseminare sind ebenso auf Anfrage buchbar. 16 17

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