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saar-scene Juni 06/16

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42 FREIHEIT // ANZEIGE

42 FREIHEIT // ANZEIGE FREE YOUR FOOD, THEN FREE YOUR MIND ESSEN IM FREIEN – DIE SCHÖNSTEN PLÄTZE IN UNSERER REGION Egal wie man es nennt, ob Picknick, Potluck oder einfach nur Schwenken eines ist allen gemeinsam: Es macht Spaß, ist gesellig und es bringt Abwechslung in den Mahlzeitenplan. Allerorts liegt jetzt wieder der Duft von frisch gegrillten Speisen in der Luft, Menschen versammeln sich im Park, am See oder an privaten wie öffentlichen Grillstellen. In unserer Region gibt es unzählige Orte, an denen man das Essen im Freien genießen kann. Wir haben Euch einige schöne Stellen rausgesucht für Euer nächstes Grillevent oder das gemütliche Picknick in kleiner oder großer Runde: Ohne großen Aufwand und kostenfrei findet man im Saarbrücker Stadtwald gleich mehrere Grillstellen, an denen man mit bis zu 50 Leuten Grillparties feiern kann. Eine der beliebtesten Stellen hier ist wohl die Willingsquelle in St. Johann. Die Stadt Saarbrücken unterhält immerhin neun Grillstellen und sorgt dafür, dass man in sauberer, intakter Umgebung herrliche Stunden mit Freunden und leckerem Essen genießen kann. Lediglich eine Kaution muss hinterlegt und eine Anmeldung vorab getätigt werden. Dann steht im Stadtwald dem Grillvergnügen nichts im Wege. www.saarbruecken.de/leben_in_saarbruecken/ freizeit/grillstellen Wunderschön kann man einen Ausflug in den Europäischen Kulturpark in Bliesbruck-Rheinheim ausklingen lassen. Denn im Bliesgau finden Naturfreunde fantastische Plätze für ein Picknick, oder das gemeinsam Grillen. Bis zu zwanzig Personen finden im Schatten alter Bäume hier eine Grillstelle in atemberaubender Kulisse. Für 10 Euro kann der Platz gemietet werden, dann steht dem kulinarischen Ausflug nichts im Wege. www.europaeischer-kulturpark.de Ein weiteres beliebtes Ausflugsziel ist der Bostalsee in Nohfelden- Bosen. Hier findet man mehrere Grillstellen. In der Nähe des Musikpavilons, im Strandbad Bosen und auf der Festwiese darf nach Herzenslust geschwenkt und geschlemmt werden. Neben der Reservierung und einer Kaution ist das Mitbringen von Holz und Holzkohle notwendig. Feuer in Aluschalen ist untersagt. www.bostalsee.de Wer ein Freund von Essen im Freien ist, der kommt in diesem Sommer ebenso auf den Street Food Festivals in der Region in den Genuss, Neues und Ungewöhnliches auszuprobieren. Manchmal reicht es aber auch einfach, einige leckere Dinge in einen Korb zu packen, die Decke nicht vergessen und raus ins Grüne. Drauf lossteuern hat sich bewährt und unsere Region bietet viele wundervolle Plätze für ein gemütliches Picknick. Vielleicht entdeckt man dabei auch Orte, die man noch nie gesehen hat. Ob Grillfeier oder Picknick, bitte denkt an die ordnungsgemäße Müllentsorgung. Genießt die Natur im Sommer und lasst die Seele baumeln! Text: Tine Sattler, Foto: Pixabay

43 FREIHEIT // ANZEIGE CUTTWORX´S SCHNEIDE UND TRANCHIERSTATION DER ALLROUNDER FÜR DIE ANSPRUCHSVOLLE, MODERNE KÜCHE Das Cuttworx´s Schneide- und Tranchiersystem bietet Küchenprofis mit durchdachtem Design und zahlreichen Features wie z.B. Saftrille und Schnittentsorgung komfortables, professionelles Arbeiten und Zubereiten von Speisen. Dabei ist das System komplett spülmaschinengeeignet und in verschiedenen Varianten wie Edelstahl, Aluminium, PE500 oder aus Holz erhältlich. Die Schneideplatte kann mit einer schrägen Position eingestellt werden und weist somit ein Gefälle auf, welches den Saft zur Edelstahl- Auffangschale geleitet. Alternativ lässt sich das Schneidebrett wenden und ohne Saftrinne mit Sammelschale für Schnittgut verwenden. Cuttworx´s ist ein echtes Profiwerkzeug. HACCPkonform durch mehrfarbige Wechselplatten. Das Schneidebrett aus Gastro- Kunststoff PE500 hat eine Abmessung von 580 x 380 x 75 mm. Das Rahmenmaterial besteht aus 1810 Edelstahl und eloxiertem Aluminium. Die Antirutschfüße sind aus Vollgummi. Vorteile wie die große, ebene und durchgehende Schnittfläche, schnelles einfaches Handling, die praktische Kippfunktion, Schnittrestentsorgung durch die Saftrille, den Auffangbehälter und die transportable Einheit machen Cuttworx´s zum Allroundtalent für alle ambitionierten und professionellen Küchenhelden. Text: Redaktion Bild: Cuttworx`s www.cuttworxs.de

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