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POPSCENE März 03/18

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50 FREIHEIT

50 FREIHEIT KULINARISCHER KICK IN DER REGION STREET FOOD TOUR MACHT STOPP IN NEUNKIRCHEN Wem läuft bei dem Gedanken an exotische Burger, feurigen Enchiladas und dem Duft von über Holzkohle brutzelndem Beef nicht das Wasser im Mund zusammen? Gute Nachrichten für Feinschmecker, Street Food-Fans und alle, die es gern exotisch auf ihrem Teller mögen: die Street Food Tour wird im März wieder im Saarland Halt machen, genauer gesagt in Neunkirchen. Vom 9. bis zum 11. März verwandelt sich das Alte Hüttenareal in ein Schlemmerparadies, wenn 28 Street Food-Gastronomen mit ihren Food Trucks anrücken und in ihren mobilen Garküchen anfagen zu brutzeln. Von Tacos und Nachos über Räucherlachs vom original-amerikanischen BBQ bis hin zu Köstlichkeiten aus Uganda wie Kochbananen und fittierten Bohnen, gilt es hier sich auf neues Gastroterrain vorzuwagen. Wer es nicht ganz so exotisch mag, sondern lieber bei der heimischen Küche bleibt, der kann sich gleich am Stand von „I Love Mauldasch“ für eine Portion dampfende schwäbische Maultaschen anstellen oder bei den Köchen vom „Bayrisch Diner“ die hausgemachten Käsespätzle probieren. Kleiner Tipp für Kartoffelfans: der FoodTruck der Kartoffelfabrik. Hier dreht sich alles um die leckere Knolle, angefangen von würzigen Pommes über Spiralkartoffeln bis hin zu Kartoffellocken. Für Veganer hält die Speisekarte vom Veggiewerk einige Köstlichkeiten bereit: vegane Currywurst und Burgerpatties aus Seitan serviert im frisch gebackenen Bun nach eigener Rezeptur, oder glutenfreie Reis-Chia-Nuggets mit Sweet-Chili-Soße. Geschlemmt werden kann am Freitag von 17.00 bis 22.00 Uhr, am Samstag von 11.00 bis 22.00 Uhr und am Sonntag von 11.00 bis 18.00 Uhr. Der Eintritt ist frei. Text: Laura Bohrer, Bild: PR. Altes Hüttenareal, Neunkirchen Freitag 09.März bis Sonntag 11.März streetfood-tour.de

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