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POPSCENE Januar 01/18

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42 LIFESTYLE BEER

42 LIFESTYLE BEER SOCIETY LEIDENSCHAFT FÜR BIER Endlich gibt es einen Biershop in Saarbrücken! Vor Kurzem eröffneten Katharina und Martin Rolshausen die „Saarbrücker Beer Society“ in der Mainer Straße 5 in Saarbrücken. Hier gibt es rund 60 Sorten Bier sowie Bierprodukte wie Shampoo, Senf und Konfitüren. Katharina und Martin sind Biersommliers und veranstalten auch Tastings, Seminare und Events. Die beiden Journalisten haben ihre Leidenschaft zur Profession gemacht – und sich mit dem Laden einen Traum erfüllt. „Wir wurden immer wieder gefragt, wo es diese Biere zu kaufen gibt. Zwar haben Getränkehändler, Supermärkte und Kaufhäuser ihr Sortiment erweitert, aber ein Fachgeschäft hat hier in der Region gefehlt“, berichtet Katharina. Bei der Saarbrücker Beer Society gibt es „Bier von hier und anderswo“, also sowohl von kleinen saarländischen Brauereien, als auch von Craft Beer-Brauereien in Deutschland und aus anderen Ländern wie USA, Belgien, England und Österreich. „Unter anderem Bier aus Hawaii, das derzeit beste Pils der Welt, Hanfbier, Craft Beer in der Dose, Champagnerhefebier und vieles mehr“, erzählt Martin. Die beiden Bierexperten nehmen sich gerne Zeit für die Beratung und laden auch zu kurzweiligen After-work-Tastings in ihrem Geschäft ein. Mehr dazu gibt es unter www.facebook. com/rolshausen. Dass es zu jedem guten Bier auch eine gute Geschichte gibt, beweisen Katharina und Martin bei ihren Tastings - ob privat oder bei Firmenevents, für Junggesellen oder Gourmets, für Craft Beer-Kenner oder Käse-Fans. Text: Redaktion Bild: Uli Weis

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