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Fibel!Gastro September/Oktober2019

Das Szene!Magazin der Gastronomie

KULINARISCH REISEN

KULINARISCH REISEN Vacanze Con Gusto II Italien/Trentino Stopover in Südtirols Landeshauptstadt Das mediterrane Flair und die alpine Tradition Bozens bieten reichlich Möglichkeiten für einen Kurzaufenthalt auf dem Weg in den Süden. Das direkt im Zentrum an der Piazza Walther gelegene 3*S Stadthotel Citta (www.hotelcitta.info) aus dem Jahr 1913 wurde im Jahr 2000 komplett renoviert und 2001 dem Management der Familie D’Onofrio anvertraut. 70 IN&ABOUT · KULINARISCH REISEN

Der historische Charme der Fassade, einiger Architekturelemente in der Lobby und im Café, sowie einiger Möbelstücke in den Zimmern, ist heute vereint mit dem Komfort eines modernen 3-Sterne-Superior Hauses: 99 Zimmer, alle mit Parkettboden, kostenfreiem WLAN, das Stadt Café mit frischem Gebäck und hausgemachten Kuchen und Torten, das ganztägig geöffnete Restaurant, das Wellness- Center mit Sauna, Dampfbad und Whirlpool. Außerdem eine kleine Eigenheit: Keine Magnetkarten, aber dafür „traditionelle“ Schlüssel zum Öffnen der Zimmertüren, als Zeichen der Gastfreundschaft. Das Team um Sandra D´Onofrio organisiert jährlich im Juni die Veranstaltung „Walzer Platz“, ein Tanzfest vor dem Hotel für Touristen und Einheimische. Professionelle Unterstützung für einen Aufenthalt in Bozen erhält man vom bestens organisierten Verkehrsamt der Stadt Bozen um Direktorin Roberta Agosti www.bolzano-bozen.it KULINARISCH REISEN · IN&ABOUT 71

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