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Fibel!Gastro September/Oktober 2018

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nzeigeAnzeige MORO Gaumenfreuden in Gimmeldingen moro – das steht für Liebe, Herzblut und Überzeugung. Diese drei Worte bilden das Fundament des Restaurant moro in Gimmeldingen. Es liegt in traumhaft schöner Lage umgeben von Weinbergen mit weitem Blick über die Region. Hier werden Gäste von einem engagierten Team verwöhnt. Sie genießen den freundlichen Service und die köstlichen Gerichte von der herrlichen Terrasse oder auch im lichtdurchfluteten Restaurant, das mit Holz, hellen Farben und trendigem Interieur für eine moderne Wohlfühlatmosphäre sorgt. Gekocht wird mit hochwertigen, frischen Zutaten auf hohem Niveau – zu einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis! Unter anderem stehen Jakobsmuscheln, Teriyaki Lachs, Presse Perlhuhn, Iberico Schwein und Seezunge im Ganzen auf der Speisekarte. 6 GERICHTEKÜCHE · MORO

AnzeigeAnzeige Eine himmlische Versuchung ist das Dessert „moro im Glas“ – Gewürzkirschen und Käsekuchencreme mit Mohn. Für den besonderen Genuss sorgt das regelmäßig wechselnde Menü, das je nach Wunsch drei bis sechs Gänge umfasst. Übrigens: Das moro ist auch ein beliebter Frühstücks-Treffpunkt. Längst kein Geheimtipp mehr ist das Restaurant als Location für Feste und Events aller Art. Es bietet Platz für 64 Personen, auch die große Terrasse sowie der wunderschöne Garten stehen dafür zur Verfügung. Wunschmenü, Dekoration und alles, was zu einer perfekten Veranstaltung gehört, wird ausführlich und individuell mit dem Gastgeber geplant. Hinter dem Erfolgskonzept stehen Sven Niederbremer und Pierre Hartung, die mit ihrer moro Gruppe gleich an vier Orten in der Pfalz zu Genussreisen einladen. Neben dem moro Restaurant und dem Mugler Kutscherhaus in Gimmeldingen zählen auch das Alte Rathaus in Sankt Martin und die Zwockelsbrück in Neustadt an der Weinstraße dazu. Vier unterschiedliche Küchen und vier charmante Locations – allesamt der Qualität und dem Geschmack verpflichtet. MORO Meerspinnstraße 46 · 67435 Neustadt an der Weinstraße-Gimmeldingen Tel 063 21 - 1 87 91 40 · www.moro-restaurant.de MORO · GERICHTEKÜCHE 7

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