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Fibel!Gastro November/Dezember2019

Das Szene!Magazin der Gastronomie

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Anzeige B&B ECHTERNACHER HOF Ein perfekter Ort zum Feiern und Genießen Im Echternacher Hof werden persönliche Gastfreundschaft, Atmosphäre und Herzlichkeit großgeschrieben. Hier fühlen sich Jung und Alt wohl. Das idyllische Bed&Breakfast ist auch die perfekte Location für Events aller Art. Es war Liebe auf den ersten Blick: "Lange waren wir auf der Suche nach einem idyllischen Hofgut an der Mosel und waren überglücklich, als der Echternacher Hof in Kinheim zum Verkauf stand", erinnert sich die geborene Moselanerin Silvia Zeimet an die Anfänge. Endlich hatten sie und ihr saarländischer Lebensgefährte Thomas Franzen den Ort gefunden, an dem sie sich zusammen ihren Lebenstraum erfüllen konnten. 8 GERICHTEKÜCHE · ECHTERNACHER HOF

Anzeige Anzeige Der Hof gliedert sich in mehrere Bereiche: das Haupthaus mit den Gästezimmern, der romantische Innenhof sowie das Kunstund Kulturcafé Bonaparte. In den Gemäuern soll einer Legende zufolge Napoleon genächtigt haben. Die historischen Gebäude, deren Wurzeln viele Jahrhunderte zurückreichen, wurden gründlich saniert und aufwendig restauriert, doch das Flair vergangener Epochen können Gäste hier überall noch spüren. Nicht nur deshalb ist der Echternacher Hof ein beliebter Ort zum Feiern. Das Café Bonaparte, das in den Sommermonaten zum Wochenendausflug einlädt, verfügt über zwei Gästeräume und eine Bühne mit Klavier. An warmen Tagen lädt der Biergarten zum Verweilen ein. Auch der historische- Weinkeller ist ein wunderschöner Ort für geselliges Miteinander Die fünf liebevoll eingerichteten Gästezimmer auf Vier-Sterne-Niveau im Haupthaus beeindrucken mit ihren original Sandsteinfenster und Türeinfassungen, ebenso mit ihren historischen Holz-Dielen-Fußböden und herrlichen Mosaik-Fliesen- Fußböden. In einigen Zimmern gibt es Kachelöfen oder Kamine. Alle Gästezimmer sind mit hellen und modernen Duschbädern ausgestattet. Der Echternacher Hof ist ein Ort mit Willkommenskultur auf höchstem Niveau. Silvia Zeimet und Thomas Franzen haben offensichtlich das richtige Rezept dafür gefunden: Für sie steht stets der Gast im Mittelpunkt. ECHTERNACHER HOF Echternacherstraße 2 · 54538 Kinheim Tel: 0 65 32 - 2 93 41 31 www.echternacherhof-kinheim.de www.facebook.com/echternacherhofkinheim ECHTERNACHER HOF · GERICHTEKÜCHE 9

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