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Fibel!Gastro März/April 2019

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Das Szene!Magazin der Gastronomie

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Anzeige PERPLEX REVIVAL Die Kultkneipe hat wieder geöffnet! Seit 17. Januar gibt es in St. Ingbert wieder eine Kneipe, die an die „guten, alten Zeiten“ erinnert. Bier vom Fass, coole Drinks, Snacks, Live-Musik, Dart – ein legerer Treffpunkt für Jung-und Junggebliebene. Es ging ein Raunen durch St. Ingbert, als sich die Nachricht verbreitete: Das Perplex wird wieder eröffnet. Am 17. Januar war es endlich soweit: Mit dem Perplex Revival gibt es unter neuer Führung wieder eine Gaststätte mehr in der Innenstadt. Doch es ist nicht einfach nur ein weiteres Lokal, sondern eine „echte“ Kneipe. Eine, in der sich Freunde treffen – zum Reden, Feiern, Abhängen. Manche von ihnen erinnern sich an den Perplex- Hype vor einigen Jahren, als Menschen aus der Region nach St. Ingbert kamen, um ins Perplex zu gehen. 62 GERICHTEKÜCHE · PERPLEX REVIVAL

Anzeige Anzeige An manchen Donnerstagen hatte man das Gefühl, dass hier ein Stadtfest gefeiert wird. Wer hier einen Platz bekam, war ein echter Glückspilz! Als sich die Pforten schlossen, gab es jede Menge lange Gesichter. Doch nun ist wieder „Leben in der Bude“! Und bereits nach wenigen Wochen ist klar: Das Perplex Revival ist gelungen! Inhaber Markus Schmitt (ehemals Cartoon Revival IGB) und sein Team „leben“ die Kneipen-Kultur mit all ihren Facetten. Ihre offene Art kommt bei den Gästen super an, hier fühlt sich jeder willkommen! Von Montag bis Donnerstag ist gute Stimmung von 10 bis 0 Uhr angesagt, an Freitag und Samstag ist sogar bis 4 Uhr geöffnet. Das bedeutet: Kneipen-Kult bis in die frühen Morgenstunden! Bands haben hier die Möglichkeit, sich zu präsentieren und können sich direkt bei Markus Schmitt bewerben (0157 70262260). Die Gäste dürfen sich auch auf die warme Jahreszeit freuen, denn dann lädt die coole Außenterrasse mit Platz für bis zu 50 Personen zum „gepflegten Abhängen“ ein. GETRÄNKE KOHLER Am Grubenstollen 7 · 66386 St. Ingbert Tel 0 68 94 - 27 20 PERPLEX REVIVAL Ludwigstraße 3 · 66386 St. Ingbert PERPLEX REVIVAL · GERICHTEKÜCHE 63

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