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FIBEL!GASTRO Juni/Juli/August 2022

Das Szene!Magazin der Gastronomie

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Anzeige Anzeige Den großen Eventraum, in dem früher Hochzeiten gefeiert wurden, sucht man im neuen Quack vergebens. Stattdessen findet man eine neue Wein- und Eventbar im Untergeschoss, die alles bereithält, was moderne Meetings und Events verlangen. Dort lagern auch allerhand hochwertige Weine, was Anne Quack zu einem weiteren Novum führt: „In Zukunft wollen wir den Leuten tolle Weine auch im Glas anbieten, zum Beispiel einen Dom Pérignon oder einen La Tâche, und sie so einem breiteren Publikum zugänglich machen.“ Insgesamt ist das neue Quack ziemlich beeindruckend. Der Großteil der Inneneinrichtung sowie die komplette Bestuhlung stammt übrigens von Jeromin Einrichtungen. Auch der Architekt Wolfgang Rost habe sehr viel beim Theken- und Lichtkonzept beigesteuert, erklärt Frau Quack. Sie selbst nennt die auferstandene Villa ihren „letzten gastronomischen Abschnitt“. Möge er ewig andauern. • Quacks Restaurant Gersweilerstraße 43A 66117 Saarbrücken Tel: 06 81 - 5 21 53 Öffnungszeiten Mittwoch bis Samstag 12 bis 15 Uhr und 18 bis 22:30 Uhr Einrichtung von jeromin-einrichtungen.de Anzeige Mittagspause in der Sonne Spaniens? Kein Problem mit unserem Mittagstisch! Jetzt neu von Dienstag bis Freitag, von 12 bis 14.30 Uhr Zur kleinen Auszeit mit spanischem Lebensgefühl gibts sogar noch eine Suppe gratis dazu. Folge uns bei instagram und sieh dir unsere wöchentlich wechselnden Spezialitäten an! Am Stiefel 1, 66111 Saarbrücken Durchgehend geöffnete Küche Di–So, 12–22.30 Uhr 0681 98846300 www.aioli-sb.de aioli.saar Erwecke Quacks Restaurant zum Leben – scanne jetzt den QR-Code und starte Deinen virtuellen Rundgang 31

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