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Fibel!Gastro Juli/August 2020

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Anzeige KULINARISCH REISEN BERN Charmante Schweizer Bundesstadt Bern (Wappentier Bär) mit seinen knapp 135.000 Einwohnern liegt an einer Schleife der Aare. Die Ursprünge der UNESCO- Welterbe-Stadt mit ihren zahlreichen Trinkwasser-Brunnen, gehen auf das 12. Jahrhundert zurück. In der Altstadt dominiert die mittelalterliche Architektur, die u.a. schon Goethe begeistert hat. Bern können sie selbständig oder zusammen mit einer versierten Gästeführerin wie Carmen Schürch (via Bern Tourism) entdecken. In der Bundestadt mit ihren über 800 Jahren Geschichte gibt es bei einem Rundgang zwischen Heiliggeistkirche und BärenPark unheimlich viel zu entdecken, zu den Top-Sehenswürdigkeiten, die mir Frau Schürch bei unserem Altstadt-Bummel zeigt, zählen vor allem Bundeshaus/Bundesplatz, das Münster, die Kirche mit dem höchsten Turm der Schweiz, die Zytglogge (Zeitglockenturm) sowie die Lauben (Arkaden) und Keller, das etwas andere Shoppingparadies. 52 IN&ABOUT · KULINARISCH REISEN

Auf der Entdeckungstour sollten auch das Einstein Museum im Historischen Museum, das Museum für Kommunikation (besten Dank an Direktorin Frau Jacqueline Strauss für die interessante Führung) sowie das am Stadtrand gelegene Zentrum Paul Klee (besten Dank an Chefkuratorin Frau Dr. Fabienne Eggelhöfer für die interessante Führung) nicht fehlen. Ab einer Übernachtung in einem Beherbergungsbetreib innerhalb der Stadt Bern erhält man das Bern Ticket und damit freie Fahrt in der Stadt (Zonen beachten, inkl. Marzilibähnli, Gurtenbahn, Lift auf die Münsterplattform). Wer schnell und eigenständig unterwegs sein möchte, kann sich auch an einer von über 100 Stationen ein PubliBike ausleihen. Empfehlenswert sind auch die fünf kostenlosen Stadtteil-Mini-Broschüren „Kunst Stadt Bern Spaziergänge“. Sommer-Tipp: Aareschwimmen im grünblauen Gletscherwasser, für gute SchwimmerInnen. Weitere, aktuelle Informationen findet man auf der Webseite www.bern.com KULINARISCH REISEN · IN&ABOUT

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