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Fibel!Gastro Juli/August 2020

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Das Szene!Magazin der Gastronomie

VIELFALT TRIFFT

VIELFALT TRIFFT LIFESTYLE Mehr als 100 raffinierte Kleinigkeiten auf der Karte Am 23. Mai eröffnete am Neumarkt 1 das neue Restaurant „Mu-Kii – Pan-Asian Tapas“. Mu-Kii verspricht Qualität, Auswahl, stylische Atmosphäre – und ein für Wuppertal ganz neues Konzept. Mu-Kii ist eine noch junge Restaurantkette, die in Elberfeld jetzt ihr viertes Restaurant eröffnet, nach Filialen in Dortmund und Saarbrücken. Es ist ein Familienunternehmen – gegründet von Fam. Wu, den Saarländern bekannt, die seit 1999 im Saarland tätig sind. 2017 wurde das Mu-Kii Konzept entwickelt. Sie setzen auf einen Mix aus stylischer Atmosphäre, einem modernen Service-Konzept und sehr hochwertigen, abwechslungs- reichen und frischen Speise. Mehr als 100 raffinierte Kleinigkeiten auf der Karte „Unser Schwerpunkt liegt auf der japanischen Küche, insbesondere Sushi. Aber wir haben auch viele andere Gerichte im Angebot, von Salaten über Suppen, Fisch und Fleisch bis hin zu Dessert-Spezialitäten“, erklärt Wu. Mehr als 100 raffinierte Kleinigkeiten umfasst Mu-Kiis Abend- Speisekarte – und davon darf der Gast genießen, was sein Herz begehrt. „Alle 15 Minuten darf jeder Gast bis zu fünf Speisen auswählen und bequem am Tisch per iPad bestellen“. Direkt nach dem Bestelleingang wird alles in der Küche frisch zubereitet und dann serviert.“ Essen darf jeder, soviel er mag, und zwar zu einem Festpreis. Mittags ist dieser günstiger als abends, dafür ist die Mittagskarte auch vom Angebot her etwas schlanker. Online-Reservierung wird empfohlen „Wir möchten mit unserem Konzept alle Menschen ansprechen, die Freude am guten Essen und am Ausgehen haben, egal ob jung oder alt“, sagt Jian Wu. Dafür hat Mu-Kii viel investiert,

Anzeige das Lokal im Obergeschoss des einstigen „Kult“- Modegeschäfts aufwändig umgebaut. Eigentlich sollte Ende März eröffnet werden, doch dann kam Corona und damit die Zwangs-Schließung der gesamten Gastronomie im Land. Jetzt nimmt das Mu-Kii-Team Anlauf zum zweiten Start. Neumarkt 1 | 42103 Wuppertal | www.mu-kii.de FRÜHJAHRS–SPECIALS S1 FRY HOT GYOZA Maultasche mit Hühnerfleisch frittiert, Chilli Sauce 1,6,9,13,16,18,19,20 S2 Yasai Gyoza Vegetarisch Gyoza 6,9,13,16,18,19,20 S3 Yasai Kushi Frittierte Broccoli und Blumenkohl in Tempuramehl mit Ponzu Sauce 9,13,18 S4 Fry Avocado mit Furikake Avocado mit Nori/Sesam Mischung paniert+ Fettarme Mayonaise 6,9,13 Only Dinner S5 XOXO Nigiri Lachs und Thunfisch mit Mayo und Fischrogen 1,2 Only Dinner Only Dinner Only Dinner Only Dinner S6 Hot Double Tuna Roll Thunfisch, Avocado, Gurken, Mayo, Fischrogen 1,2,16 S7 Hot Ebi Bacon Garnelen mit Bacon Ummantelung 3,13 S8 Spicy Double Salmon Roll Lachs, Avocado, Gurken, Mayo , Fischrogen 1,2,16 S9 Spicy Gyu Kushi Rinderfiletspieß mit Ananas und Chilli. Scharf 13,16 S10 Coconut Ball Fritierter Klebereis mit Kokos Geschmack 1,9,16,19 Berliner Promenade17-19 | 66111 Saarbrücken Tel.: (06 81) 93 88 81 88 Saarbruecken@mu-kii.de | www.mu-kii.de

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