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Fibel!Gastro Juli/August 2019

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Anzeige Anzeige CHIN CHIN Vietnamesisches Streetfood in Zweibrücken Eine ganz besondere Neueröffnung gab es vor Kurzem in Zweibrücken: das Chin Chin bietet authentische Streetfood-Küche aus Vietnam. Das stylische Restaurant direkt am Busbahnhof (im ehemaligen "Kochlöffel") offeriert leckere Gerichte vor Ort und zum Mitnehmen. Frische Zutaten und Kräuter spielen eine zentrale Rolle in der vietnamesischen Küche. Sie zählt zu den gesündesten Küchen der Welt und ist sehr schmackhaft. Das Chin Chin ist stilvoll eingerichtet und verbreitet asiatisches Flair. Das Ambiente ist lichtdurchflutet und offen - die Küche ist durch eine Glaswand vom Gastraum getrennt und man kann den Köchen zuschauen. Auch der freundliche Service trägt zum Wohlgefühl bei. 12 GERICHTEKÜCHE · CHIN CHIN

Anzeige Gäste genießen hier vietnamesische Traditionsgerichte wie Pho, die delikate Reisnudelsuppe. Zur Auswahl stehen außerdem Gerichte mit Rind, Ente, Garnelen und Tofu sowie Sommerrollen. Jede Menge Köstlichkeiten bietet auch die Kategorie Fingerfood. Hier gibt es Leckeres zum gemeinschaftlichen Teilen. Das Getränkeangebot überzeugt: Es reicht von hausgemachten Limonaden über Longdrinks bis zu asiatischem Bier und ausgewählten Weinen. Der Familienbetrieb wird von Tran Kim Phuong und Doan Viet Dung geleitet. Chin Chin heißt übersetzt "99" und ist auch Ausdruck für Glück und Wohlstand. Das wünscht auch das F!bel!Gastro-Team den beiden engagierten Gründern und ihrem tollen Team. CHIN CHIN Hauptstraße 12A 66482 Zweibrücken Tel: 0 63 32 - 9 06 63 44 CHIN CHIN · IN&ABOUT 13

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