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Fibel!Gastro Januar/Februar 2020

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Das Szene!Magazin der Gastronomie

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Anzeige CAFÉ FERRUM Ein ganz besonderer Ort Erst seit wenigen Wochen ist das neue Café Ferrum in der Saarbrücker Mainzer Straße geöffnet, und schnell hat es sich zum beliebten Treffpunkt entwickelt. Gäste genießen ausgewählte Produkte im stilvollen Ambiente. Professor Dr. Lorenz Jäger und Dierk Jungfleisch haben "sich gesucht und gefunden“, wie die beiden Genussexperten erklären. Sie eint die Begeisterung, hervorragende Produkte in einem tollen Ambiente anzubieten. Das tun sie seit einigen Wochen mit großem Erfolg an einem ganz besonderen Ort: im Ferrumhaus in der Saarbrücker Mainzer Straße. Das denkmalgeschützte Gebäude im Architektur-Stil der 20er Jahre wurde in den vergangenen Jahren durch einen modernen Neubau ergänzt und erstrahlt nun in neuem Glanz. Das Café Ferrum fügt sich perfekt in das Ensemble ein. Es hat sich hier, im aufstrebenden Ostviertel Saarbrückens in kürzester Zeit, etabliert. Es ist zum beliebten Treffpunkt für Jung und Alt geworden. Die Gäste loben die gemütliche Atmosphäre, die freundliche Bedienung und das kulinarische Angebot. 8 GERICHTEKÜCHE · CAFÉ FERRUM

Anzeige Anzeige „Ein Café, das Genuss verspricht“, lautet die Prämisse der Location. Frische, Bioqualität und Regionalität bilden die Basis des Erfolgsmodells. Ob beim Frühstück, zu Kaffee und Kuchen oder zum Imbiss zwischendurch: Das Angebot überzeugt in jeglicher Hinsicht. Das gilt ebenso für die Getränkeauswahl, die von feinsten Café- und Teespezialitäten über Craftbier aus Saarbrücken bis zu edlen Weinen reicht. Wer keine Zeit zum Verweilen hat, kann sich Leckeres von der ToGo-Karte zum Mitnehmen auswählen. Nun wird es auch Mittags eine tolle Auswahl an Speisen geben, die der Caterer Stefan Eisermann kreiert und perfekt in Szene setzt. Ebenso überzeugend auf ganzer Linie ist das Ambiente: Holz, Metall und bequeme Sitzgelegenheiten, die im edlen Dunkelrot gehalten sind, zeugen vom guten und stilsicheren Geschmack der Einrichter und sorgen für eine Wohlfühlatmosphäre. Die Dekoration und Bilder wurden ebenso mit Bedacht ausgewählt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: modernes Art déco-Flair inmitten der saarländischen Landeshauptstadt! Künftig wird Lorenz Jäger und Dierk Jungfleisch im Café Ferrum Events rund um die Themen Wein und feines Essen anbieten. Die Termine werden auf der Internetseite veröffentlicht. Das F!G-Fazit: Durchdachtes Konzept, faires Preis-Leistungs- Verhältnis, beste Qualität, stilvolles Ambiente und perfekter Service – Gastronomie auf hohem Niveau! CAFÉ FERRUM Mainzer Straße 72-74 66121 Saarbrücken Tel 06 81 - 59 09 82 15 www. cafe-ferrum.de CAFÉ FERRUM · GERICHTEKÜCHE 9

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