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saar-scene November 11/13

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42 Quattrocult //

42 Quattrocult // anzeige Pauls Jul Natürlich schön Kreatives für die Adventszeit Paul Lowe, norwegischer Interiorstylist und Herausgeber des Magazins „Sweet Paul“, stellt in seinem dicken Kreativbuch originelle Ideen für ausgefallene Karten, Verpackungsdesigns, Geschenkideen und Gerichte für die nahende Adventszeit vor. Jeder, der auf der Suche nach Anleitungen für selbstgebastelte Kalender, individuelle Christbaumkugeln, topmoderne Adventskränze oder kultverdächtige Plätzchen ist, wird hier fündig. Der Autor zaubert aus unspektakulären Materialien und Zutaten kleine Kunstwerke, die auch von weniger talentierten Bastlern oder Köchen imitiert werden können. Ein umfassender Fundus und ein tolles Weihnachtsgeschenk. Text: Kristina Scherer Bild: Frech Naturkosmetik selbst herstellen Kosmetikprodukte ohne synthetische Inhaltsstoffe in originellen Formen liegen derzeit voll im Trend. Aber wieso teure Artikel kaufen, wenn man sie selbst herstellen kann? Dieses Buch zeigt, wie. Es enthält u.a. Rezepte für feste Bodybutter, Lippenpflege oder Badebomben, die etwa unter Verwendung von natürlicher Sheabutter, Bienenwachs, ätherischen Ölen und Gießformen entstehen. Die Herstellung wird Schritt für Schritt beschrieben. Des Weiteren versorgen uns die Autorinnen mit Ideen für Verpackungsdesigns, einer Liste aller infrage kommenden Rohstoffe und Internet-Adressen für den Einkauf derselben. Ein wundervolles Buch, das Spaß macht und mit dessen Hilfe Frau in kürzester Zeit eigene Kosmetikartikel herstellen kann, die sich sehen lassen können. Text: Kristina Scherer Bild: Frech >> zur Leseprobe Bereits erschienen (Frech), Autor: Paul Lowe, Umfang: 240 Seiten >> zur Leseprobe Bereits erschienen (Frech), Autor: Jakuszeit/ Dornemann, Umfang: 143 Seiten

43 Quattrocult // anzeige Sarah Wieners Erste Wahl Die renommierte Köchin Sarah Wiener macht sich auf die Suche nach den Wurzeln des Geschmacks - und somit nach den besten Grundnahrungsmitteln. Unsere Nahrung beruht auf wenigen Grund-zutaten, die immer wieder variieren: Es gibt Getreide, Milch, Fleisch, Fisch, Honig, Obst und Gemüse. In der 10-teiligen Reihe sucht Sarah Wiener Nahrungsmittel-Produzenten auf, die ihren Beruf mit Leidenschaft ausüben und zu den Besten ihres Faches gehören. Sie trifft u.a. einen deutschen Imker mit 130 Bienenvölkern, sucht am Fuße des Vesuvs die ideale Tomate für die Spaghetti-Soße, geht in Norwegen Kabeljau fangen, präsentiert im österreichischen Semmering die Vielfalt der Apfelsorten und geht in Frankreich der Geschichte des Gascogne-Huhnes nach. Am Anfang jeder Folge steht das jeweilige Grundnahrungsmittel und die Frage, wie es entstanden ist, woher es kommt und was man aus ihm machen kann. Sarah Wiener taucht drei Tage lang in das Leben der Bauern ein, sie arbeitet und redet mit ihnen, gemeinsam essen und trinken sie und am Ende kocht Sarah Wiener für ihre Gastgeber. Text und Bild: PR Wurzeln des Geschmacks Bereits erschienen (Edel: Motion) 2 DVDs + Buch ca. 7 Stunden Spielzeit über 32 Seiten Rezepte >> zum Teaser Video

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