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Fibel!Gastro Oktober / November 2017

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Das Szene!Magazin der Gastronomie

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Anzeige RISTORANTE ROMA 45 Jahre italienische Kultur Die Erfolgsgeschichte des Ristorante Roma begann 1972 in der Göbenstraße in Saarbrücken, unter der Leitung von Alberto und Maura Del Fa. Passend für die damalige Zeit standen typische italienische Gerichte auf der Speisekarte: Pizza, Pasta und Parmigiana. Inzwischen sind über vier Jahrzehnte vergangen und mittlerweile befindet sich das Ristorante nun schon seit neun Jahren in der Congresshalle in Saarbrücken. Aus den Anfangsjahren hat sich Famile Del Fa die Liebe zur Gastronomie erhalten und somit das „Roma“ zweifelsohne zu einer der besten Adressen der Region gemacht, wenn es um mediterrane Küche und Gastfreundschaft auf sehr hohem Niveau geht. 30 MENÜ DES MONATS · RISTORANTE ROMA

Anzeige Die Lage und das moderne und gemütliche Interieur sind top. Überragend ist die Weinauswahl des Roma; hier werden die Gäste mit ganz besonderen Tropfen oder Raritäten verwöhnt. Fragen sie den Sommelier David Del Fa und schon kann es los gehen mit dem Genuß dieser tollen Weine. Ein weiteres Highlights ist der traumhafte Balkon mit Blick über die Saar. Familie Del Fa macht einfach einen perfekten Job und das gesamte Team überzeugt durch Leidenschaft und Professionalität. In dieser Ausgabe wird das F!G Menü aus der Roma Küche zelebriert und wir können nur sagen: „PERFETTO & GRAZIE MILLE“ RISTORANTE ROME Hafenstrasse 12 66111 Saarbrücken Telefon 06 81 / 4 54 70 www.roma-saarbruecken.de ÖFFNUNGSZEITEN Mittwoch bis Sonntag 12 bis 14:30 Uhr und 18:30 bis 22:30 Uhr Ruhetage: Montag und Dienstag RISTORANTE ROMA · MENÜ DES MONATS 31

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