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Fibel!Gastro März/April 2019

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Das Szene!Magazin der Gastronomie

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Anzeige Anzeige TANTE JENNY Genusseldorado – nicht nur für Fischfans Endlich gibt es den "Hit des Nordens" auch hierzulande. Das legendäre Restaurant Tante Jenny in Husum hat seit Kurzem eine Filiale in Saarbrücken. Gastlichkeit mit Stil und Atmosphäre - das ist das Motto von Tante Jenny. Seit über 100 Jahren gibt es das Traditionslokal in Husum, von dem Gäste von nah und fern schwärmen. Der gelernte Gastronom Safet "Sergio" Ahmeti schrieb seit 2006 die Erfolgsgeschichte nicht nur in Husum fort, sondern seit Kurzem auch in Saarbrücken. Zusammen mit seiner Frau Elvira und Sohn Florian laden sie seit vergangenen November zu Tante Jenny in Saarbrücken ein. Das Spezialitätenrestaurant befindet sich zentral gelegen in der Saaruferstraße in den Räumlichkeiten der ehemaligen Bastei. Von 11.30 bis 22 Uhr gibt es leckere warme Küche - frisch gekocht mit den besten Zutaten. Gäste speisen in gepflegtem Ambiente mit vielen maritimen Akzenten. 12 GERICHTEKÜCHE · TANTE JENNY

Anzeige Auf der Karte stehen köstliche Fischgerichte - von Matjesfilet über Krabben bis Nordsee-Seezunge. Unbedingt probiert werden sollte die original Husumer Krabbensuppe, das Labskaus - traditionell zubereitet mit Spiegelei, Roter Beete, Rollmops und Gewürzgurke und der Fischteller "Tante Jenny" mit drei Sorten Fisch, Krabben, Bratkartoffeln und Knoblauchsoße. Außerdem gibt es Salate, Folienkartoffeln mit verschiedenen Beilagen, Nudelgerichte und Vegetarisches - sowie eine große Auswahl an Fleischgerichten. Rumpsteak, Schweinemedaillons, Lammfilet und vieles mehr: Was für ein Genuss! Besonders beliebt ist der Mittagstisch an den Wochentagen und zugleich ein gemütlicher Ort für den Nachmittagsplausch mit Kaffee und Kuchen sowie die perfekte Location für Feierlichkeiten jeglicher Art. Tante Jenny ist mit seinen leckeren Fischgerichten und der gutbürgerlichen Küche "nach Omas Rezepten" für Saarbrücken und die Region ein echter kulinarischer Gewinn! TANTE JENNY Saaruferstraße 16 · 66117 Saarbrücken Tel 06 81 - 40 16 10 60 TANTE JENNY · IN&ABOUT 13

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