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Fibel!Gastro Februar/März 2018

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Das Szene!Magazin der Gastronomie

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AnzeigeAnzeige LA CUISINE Ehemaliges Schröder's mit neuem Konzept Ein bisschen verrückt und sehr sympathisch, das ist Janko Balog. Feinschmecker aus der Region kennen den engagierten Gastronom unter anderem aus dem Websweiler Hof und der Taverne in Reinheim. Bereits diese Lokale haben eine Vielzahl an Stammgästen, die die leckere Küche und das besondere Flair schätzten. Seit Kurzem ist Janko Balog in Saarbrücken zu finden, wo er mit seinem Konzept La Cuisine ein echtes gastronomisches Statement setzt. Viele kennen das Restaurant als ehemaliges „Schröder’s“ in der Straße des 13. Januar., doch sie werden staunen: In kurzer Zeit haben Janko und sein Team einen echten Wohlfühlort geschaffen. Hier können Groß und Klein, Jung und Alt genießen und entspannen. Das Ambiente ist gemütlich und warmherzig, der Service aufmerksam und freundlich – und das Essen schmeckt! Woran das liegt? Sowohl die leckere 24 GERICHTEKÜCHE · LA CUISINE

Anzeige gutbürgerliche Küche mit Schnitzel und mehr als auch die wunderbar aromatischen Spezialitäten aus der Balkan-Küche – Jankos Heimat – werden frisch zubereitet. Hausgemacht, mit besten Zutaten und mit Liebe gekocht – fertig! Ebenso überzeugend ist der Service: aufmerksam, kompetent und immer darauf bedacht, jeden Kunden zufriedenzustellen. Mit einer solch starken Expertise sind natürlich auch größere Gruppen kein Problem. Im La Cuisine freut man sich bereits auf den Sommer, denn dann lädt die schöne Außenterrasse dazu ein, das Leben zu genießen. Janko plant noch viele weitere Überraschungen für seine Gäste – wir dürfen gespannt sein! LA CUISINE Straße des 13. Januar 26 66121 Saarbrücken Tel: 0 68 1 - 99 66 33 00 LA CUISINE · GERICHTEKÜCHE 25

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